مــنــتــديــات ســتــارتــمز03

مــنــتــديــات ســتــارتــمز03

مــنــتــديــات ســتــارتــمز03
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السوفليــه....Souffle

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 151
نقاط : 30111
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: السوفليــه....Souffle   السبت يوليو 25, 2009 10:10 pm




كيف حالكم يابنات المعالي أن شاء الله كلكم بخير



أكيد تعرفون سوفليه صدى التحلية أنا بصراحة ذقته وعجبني وقلت أجرب وأصلحه


وهذي مقاديرة :


ربع أصبع زبدة


فنجال سكر


2 ملعقة طعام طحين


تخلط المقادير السابقة على نار هادئة






إلى أن تذوب الزبدة

ثم نضع 1 كوب نسكويك 1 كوب حليب بودرة 1 كوب ماء





نضع هاذي المقادير على المقادير الأولى






وبعدين نخلط بيضتين 1 ك بكنج بودر 1 ص فانيليا مع بعض ونضعها على على المقادير السابقه


( يعني كل المقادير السابقة على النار إلى أن تثقل )


نجيب قوالب قصدير ونسكب الخلطه وهذا شكلها قبل ماندخلها الفرن





بعدين ندخلها على الفرن من فوق لمدة 7 دقائق ملحوظة ( شغلي على الفرن بمدة )


وهذا شكلها بعد مانطلعها من الفرن




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://startimes03.ahlamontada.com
MJ-Smooth
مشرف كوورة إسبانية
مشرف كوورة إسبانية
avatar

عدد المساهمات : 59
نقاط : 178
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
العمر : 29
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: رد: السوفليــه....Souffle   الخميس يوليو 30, 2009 1:56 am

merccccccccci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السوفليــه....Souffle
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــديــات ســتــارتــمز03 :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: